Il Lotus Grill XL è un barbecue a carbone portatile, che può essere comodamente utilizzato sia all’esterno che all’interno. E’ adatto a chiunque cerchi un prodotto funzionale e compatto, che offra buone prestazioni ad un prezzo ragionevole.
E’ conosciuto per essere il barbecue senza fumo; a differenza dei classici grill, il Lotus non produce fumo e permette di cuocere gli alimenti nel massimo rispetto della natura. Le sue dimensioni rientrano nella media generale, anche se non costituiscono il suo principale aspetto positivo.
In questa recensione scopriremo insieme quali sono gli elementi caratteristici del Lotus Grill XL (vedi su Amazon) e in particolare, ti indicheremo i suoi pro e contro, sperando di aiutarti a decidere se questo è effettivamente il barbecue dei tuoi sogni e se può assolvere ai compiti che intendi assegnargli. Iniziamo subito con una prima descrizione, così che tu possa comprendere aspetto e dimensioni.
Se sei un amante del barbecue ti sarà sicuramente già capitato di guardare un grill da vicino, ed è probabile che ne conoscerai gli elementi principali. Nel Lotus Grill XL, tutti questi elementi vengono racchiusi in una struttura più piccola, di forma ovale e del peso di soli 6,5 kg. In particolare, le dimensioni associate sono di 26 cm per l’altezza e 42 cm per il diametro. Per essere completamente trasportabile, il Lotus non è assolutamente ingombrante ma, al contrario, lascia ampio spazio di manovra.
In realtà, va detto che esiste anche una versione più piccola (24 altezza, 35 diametro) ma noi ti consigliamo il modello XL perché ti permette di cucinare su una superficie più ampia, rendendo il tutto più comodo. La differenza di prezzo tra il modello Medium e quello XL è così bassa da spingerci a pensare che forse vale la pena spendere qualcosa in più, in modo da avere a disposizione più spazio.
Arrivando alla descrizione vera e propria del prodotto, potremmo pensare di suddividerlo in quattro sezioni diverse: corpo principale, griglia, contenitore per la carbonella e vaschetta per raccogliere il grasso. Se te lo stai chiedendo, sia la griglia che la vaschetta ed il contenitore sono tranquillamente rimovibili, così da poterle lavare senza problemi. Puoi anche decidere di mettere tutto in lavastoviglie, risparmiando ancora più tempo. I singoli componenti non si rovineranno, ma anzi riacquisteranno la brillantezza iniziale.
Con il suo diametro di 42 cm, questa griglia ti dà la possibilità di cucinare anche per gruppi numerosi, che addirittura superano le dieci persone. Il suo sistema di cottura resta operativo per 90 minuti, con la sola aggiunta di 400 g di carbonella. Se non sei impressionato, considera che di solito 90 minuti ti bastano per preparare il cibo per tutti e quindi non dovrai aggiungere altra carbonella in corso d’opera, ma potrai farlo una sola volta all’inizio.
Il grill si scalda molto facilmente, orientativamente in soli 5 minuti. Osservando la spia luminosa posta sul davanti della struttura potrai dire subito quando è pronto alla cottura, così come potrai capire quando il barbecue è accesso o spento.
Infine, ti informiamo che il Lotus è venduto in associazione ad una comoda sacca da trasporto, che lo rende facile da portare con sé anche durante la giornate fuori città con gli amici. Scopriamo ora i suoi veri punti di forza, concentrandoci soprattutto sul sistema di ventilazione che gli consente di evitare la formazione del fumo.
Lo sviluppo di una lista di pro e contro ci aiuta a definire l’effettiva qualità del prodotto, dandoci informazioni su quelle che saranno le sue prestazioni a lungo termine. In questa sezione ti elenchiamo i vari vantaggi del nuovo grill Lotus.
Il primo vantaggio, che abbiamo già accennato al termine della sezione precedente, riguarda il sistema di ventilazione incorporato. Il Lotus Grill XL dispone di una specifica ventola alimentata a batterie, che soffia continuamente aria sulla carbonella. Dall’esterno, hai la possibilità di regolare la quantità d’aria che viene soffiata sul carbone, in modo da decidere anche la temperatura generale.
La presenza della ventola fa in modo che il grill si scaldi in appena 5 minuti, facendoti risparmiare molto tempo rispetto ad un barbecue classico. In più, non ci sarà mai il rischio di scottarsi, perché la carbonella è raccolta all’interno di uno specifico contenitore, dotato di una doppia parete. Ciò significa che potrai muovere il Lotus in qualsiasi momento, anche quando la cottura è già iniziata, senza paura di bruciarti.
All’inizio potrebbe essere un po' difficile riuscire a gestire la ventola, o almeno capire quanta aria bisogna soffiare per cuocere determinati tipi di carne, ma tutto quello che ti serve è un po' di pratica. Dopo un paio di tentativi sarai perfettamente in grado di regolarti, raggiungendo la cottura perfetta proprio come faresti con un barbecue tradizionale.
Il Lotus Grill è stato costruito in modo tale da raccogliere qualsiasi goccia di grasso si formi durante la cottura. Il grasso viene accuratamente direzionato verso la ciotola interna, facendo in modo che non tocchi mai la carbonella. Non essendoci contatto tra il carbone e il grasso, non si generano né fumo né fiamme e si evita di bruciare il cibo senza accorgersene.
Come abbiamo anticipato, la vaschetta è facilmente removibile e può essere comodamente lavata in lavastoviglie. E’ importante ricordarsi di compiere questo passaggio se si vuole evitare che la struttura interna del grill ne risenta. Più ti prendi cura del tuo barbecue portatile, più è probabile che resisterà a lungo nel tempo.
Per fare in modo che il Lotus Grill XL funzioni, è necessario utilizzare uno specifico tipo di carbonella vegetale. La sua funzione è quella di ridurre al minimo i danni alla salute, che con l’assenza del fumo si riducono fino quasi a scomparire. Lo stesso vale anche per il gel dedicato all’accensione, anche lui vegetale. Il gel risulta essere totalmente privi di idrocarburi e sostanze nocive che potrebbero risultare dannose nel caso fossero assorbite dal cibo.
Ma la carbonella vegetale non è utile solo per proteggere la salute, ma ti permette anche di risparmiare. Il Lotus impiega solo il 15% della carbonella che utilizzerebbe un qualsiasi barbecue tradizionale, consentendoti di cuocere più carne con un minor dispendio di carbone.
L’ultimo vantaggio è forse uno dei meno incisivi, ma merita comunque di essere citato. Il Lotus Grill XL è veduto insieme alla sua specifica borsa per il trasporto, facilmente lavabile in lavatrice. Puoi sfruttarla per portare il barbecue con te ovunque, sia a casa di amici che all’aperto.
Non producendo fumo, il grill è adatto alla cottura anche nei luoghi chiusi. Non infastidisce, non sporca e non genera cattivi odori. Sotto questo punto di vista, il Lotus è perfetto per chi ama il sapore del cibo cotto alla griglia ma non riesce a sopportare il fumo.
È arrivato il momento di vedere insieme quali possono essere gli svantaggi di questo barbecue senza fumo.
Ebbene, la carbonella vegetale compare sia tra i vantaggi che tra gli svantaggi. Perché? Proprio perché non è tipica, non è possibile scegliere un altro tipo di materiale.
Il costo di questa carbonella e del relativo gel di accensione non è indifferente, e quindi per alcuni potrebbe costituire uno svantaggio. Va comunque ricordato che le quantità richieste per la cottura sono minori rispetto a quelle di un barbecue classico, quindi bisognerebbe fare un confronto in base al proprio uso del grill.
In conclusione, il LotusGrill XL può essere considerato come un prodotto di qualità, molto interessante a livello tecnico. L’introduzione del nuovo sistema di ventilazione ha fatto in modo che il fumo scomparisse, posizionando il barbecue molto in alto nella classifica dei migliori.
Per chi cerca un prodotto intuitivo, pratico da utilizzare e trasportare, il Lotus Grill XL è la scelta giusta. Anche a livello di prezzo, la richiesta è coerente con le prestazioni offerte e con le dimensioni della griglia. E’ chiaro che un grill più grande avrebbe richiesto un prezzo più alto, ma poi non sarebbe più stato trasportabile.
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