Qualsiasi oggetto noi compriamo, da un’auto a un barbecue, cerchiamo sempre lo stesso compromesso: estetica ed efficacia. Anche perché non vogliamo che ciò che acquistiamo sia solo efficace ma anche piacevole da osservare, perché si sa, l’occhio vuole la sua parte.
In quest’articolo ti illustreremo il barbecue Dancook 1400 (vedi su Amazon), ottimo compromesso tra estetica e robustezza.
Entriamo nel dettaglio scoprendo le più importanti caratteristiche di questo modello super elegante e pratico:
Oltre a un’estetica, che come ti dicevamo nelle precedenti righe è davvero convincente, questo modello ha un aspetto che lo contraddistingue da barbecue di altre marche, qualcosa da non sottovalutare. Parliamo del sistema della vasca estraibile, una vera chicca che rende veramente comoda la pulizia della stessa.
Un aspetto che può infastidire chi acquista un barbecue è indubbiamente il montaggio, ma con questo modello non ti devi porre questo problema. Il barbecue arriva smontato, ma il montaggio è molto facile, arriva corredato con il libretto di istruzioni e assemblaggio, nell’imballo è anche compreso un termometro analogico da apporre sul coperchio, che ti servirà per tenere sotto controllo la temperatura e il calore.
Altro fattore da tenere in considerazione per l’acquisto del barbecue è la dispersione del calore. Anche in questo caso, il modello Dancook 1400 si contraddistingue da altri, come ad esempio i barbecue Weber. Infatti Dancook ha realizzato un sistema che grazie al doppio braciere con intercapedine d’aria, consente di disperdere molto meno calore rispetto ad altri barbecue di altre marche e modelli. Inoltre è possibile spostarlo tranquillamente, anche se acceso in quanto, essendo realizzato in acciaio inox lo si potrà toccare senza bruciarsi o scottarsi.
Il Dancook 1400 si distingue grazie alla semplicità nei dettagli, coadiuvati da un ottima fattura e di grande efficacia. I materiali usati per la realizzazione e robustezza di questo barbecue sono l’ acciaio inox e l’ alluminio, questi materiali fanno si che questo modello sia molto resistente e stabile.
Il coperchio è fornito di una maniglia che permette di alzare e abbassare il coperchio in tutta tranquillità senza correre il rischio di scottarsi. Posizionate sul coperchio sono presenti anche tre prese d'aria, che potrai aprire o chiudere manualmente per controllare la temperatura interna al kettle e ottenere così un ottima cottura dal perfetto sapore della carne cucinata su barbecue.
Dancook è stato realizzato con due bracieri anche per preriscaldare l’aria all’interno del barbecue, riducendo così il consumo di combustibile fino al 50%, dando anche la possibilità al calore di diffondersi uniformemente all’interno.
Il raccoglicenere è completamente rimovibile, questo per renderne la pulizia più semplice e veloce. Inoltre il modello Dancook 1400 ha un vasto assortimento di optional per agevolare e migliorare ulteriormente il relax del cucinare.
Per permettere al tuo barbecue di durare nel tempo, oltre alla regolare pulizia, ti consigliamo di utilizzare un’ottima copertura studiata ad hoc per questo prodotto.
Prima di spiegarti alcuni consigli, puoi vedere tu stesso la bellezza e la facilità di montaggio di questo modello guardando video qui di seguito. Scopri con i tuoi occhi il prodotto imperdibile di cui parliamo e come utilizzare al meglio il barbecue Dancook 1400.
Una volta montato il tuo barbecue potrai iniziare ad utilizzarlo, un consiglio che ti diamo è di fare prima una “messa a punto”, quindi accendi il barbecue e portalo ad una temperatura di circa 300°C lasciandolo acceso per circa un’ora. Questa messa a punto ti servirà per poterlo “disinfettare” con il calore essendo stato nell’imballo.
Per un migliore controllo della temperatura e del calore ti consigliamo di acquistare un termometro wireless con doppia sonda, utile per monitorare al meglio la temperatura al di sopra dei 250°C.
Ci sono tre tipi di modelli: grande, piccolo e medio. Varia il prezzo e ovviamente la dimensione. Prima di acquistare il modello che preferisci, assicurati di sapere cosa stai cercando, poiché potresti rimanere deluso nonostante l’ottima qualità di tutti e tre i modelli.
Un altro elemento che potrebbe infastidirti è la mancanza di una maniglia per sollevare la griglia (acquistabile a parte sempre su Amazon).
Il tempo è decisamente un fattore da tenere in considerazione. Per questo ti informiamo che ci vuole più tempo per l’accensione rispetto al barbecue a gas, infatti dovrai aspettare il tempo necessario che si crei la brace (solitamente tra i 30 e i 40 minuti max).
È sicuramente un ottimo compromesso tra qualità ed estetica, difatti le recensioni lo dimostrano, poiché la stragrande maggioranza delle opinioni sono positive.
Ti consigliamo di valutare, a seconda dell’utilizzo che farai del barbecue, di tenere presente i vari modelli del Dancook 1400: grande, medio, piccolo. In fatto di qualità non cambia nulla se non la grandezza della griglia e l’area per poter cucinare, oltre alla possibilità di manovrare il cibo sulla griglia. Un consiglio che ci sentiamo di darti, proprio per questo motivo, è di acquistare il modello più grande.
Con il barbecue Dancook 1400 la carne bruciata fuori e cruda dentro sarà un lontano ricordo. Con questo sistema di cottura a doppia brace la cottura sarà omogenea e con margini di errore molto ridotti. Non ti resta che acquistarlo e goderti il barbecue ogni volta che vorrai!
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