Barbecue Broil King

I barbecue di questo marchio sono l’ideale sia per i griller meno esperti che per quelli più esperti, specialmente i modelli a gas. Nel nostro catalogo troverai svariati modelli che partono dai più semplici a quelli più completi, con affumicatore e girarrosto che ti permetteranno di effettuare sia la cottura indiretta che diretta.

I modelli a carbonella e a gas sono semplici da utilizzare, anche se quello a gas si avvia molto più velocemente. Questi barbecue sono stati realizzati in modo tale che la cottura sia costante e omogenea, così come la temperatura.

Anche i griller meno esperti sanno che cucinare sul barbecue rende i sapori unici e aromatici, soprattutto utilizzando barbecue con il coperchio. Broil King ha poi sviluppato il sistema Flav-R-Wave® che è un sistema di cottura che permette di aromatizzare il cibo ed evitare fiammate o zampilli.

Come abbiamo detto si tratta di prodotti di elevata qualità, per questo i prezzi sono medio/alti, ma sono tutti barbecue che dureranno per moltissimi anni, quindi a nostro giudizio vale proprio la pena acquistare un barbecue Broil King.

Caratteristiche dei barbecue Broil King

Come abbiamo detto questo marchio ha realizzato un ottimo sistema di cottura che permetterà al tuo barbecue di durare molto a lungo. Con i barbecue realizzati con questo sistema potrai cuocere tutto dalle bistecche al pollame, dal pesce all’arrosto (nei modelli con incorporato il girarrosto). Vediamo ora le caratteristiche dei barbecue che cuociono con questo sistema:

  • Camera di cottura: è realizzata in acciaio inox, in alluminio e in acciaio smaltato. Questo permette di distribuire al meglio il calore e diffonderlo uniformemente per avere una cottura perfetta. Nella camera di cottura sono incorporati due piani di cottura, il primo piano è sistemato vicino ai bruciatori e il secondo piano è sistemato sopra il principale.
  • La griglia: tutte le griglie di questi barbecue sono realizzate in ghisa o in fusione di acciaio forgiato, permettendo quindi di trattenere il calore e di trasmetterlo al cibo. Sono reversibili e se da un lato permettono di cuocere il cibo con una rigatura perfetta dall’altro lato le si possono utilizzare per il cibo marinato.
  • Sistema Flav-R-Wave™: questo sistema permette ai succhi di cottura di evaporare eliminando quindi il grasso in eccesso e di dare alla carne un sapore unico alla grigliata.
  • Il bruciatore: il bruciatore del barbecue è realizzato con il sistema brevettato Dual-Tube™ ed è in acciaio inox. Questo sistema, se utilizzato a doppio tubo e con erogazione del gas doppia, permette al fuoco di creare due linee uniformi che corrono per tutta la lunghezza del bruciatore.
  • Le valvole di controllo: la regolazione perfetta di queste valvole, rotandole di 180°, permette che la temperatura sia sempre sotto controllo in tutto il barbecue. Tra gli accessori del marchio si può trovare un kit che trasforma il barbecue da gas a gas metano, questo ti permetterà di risparmiare ulteriormente.

Modello Broil King con le migliori opinioni

Il modello che è più conosciuto e con recensioni ottime (5 stelle su 5) è il Gas Grill Signet Argento 320. Ha un’ampia superficie di cottura con 3 bruciatori Dual Tube in acciaio inox, è provvisto di scaldapiatti in porcellana e le griglie di cottura in ghisa. Questo barbecue è realizzato in acciaio e utilizza il sistema Flav-R-Wave™ per la cottura. Come combustibile potrai utilizzare una bombola fino ad 11 kg.

Il marchio Broil King

È una società Canadese che dagli anni 80 ha iniziato a realizzare i primi barbecue con cottura in pietra lavica o con mattonelle in ceramica, le prime volte che sono stati utilizzati si sono riscontrati difetti come fiammate e molto fumo, durante la cottura il grasso veniva assorbito anziché rilasciato.

Nel corso degli anni quindi gli ingegneri di questa società hanno sviluppato il nuovo sistema Flav-R-Wave™ (che abbiamo descritto in precedenza) permettendo ai barbecue di essere sicuri, robusti, di cuocere alla perfezione e molto semplici da pulire.

I barbecue sono tutti realizzati in Nord America e distribuiti in tutto il mondo. Grazie agli accorgimenti e alle innovazioni portate dagli ingegneri nel corso degli anni sono stati ottimizzati inserendo supporti laterali, coperchi, ampi piani di cottura e realizzati con materiali di qualità ottima e con ottime finiture.