In questa guida troverai tutto quello che c’è da sapere sul barbecue a gas: caratteristiche, tipologie, le migliori offerte e tanti consigli utili per un corretto utilizzo. Inoltre abbiamo selezionato per te le migliori marche di barbecue a gas ad un prezzo imbattibile!
Se stai cercando il miglior barbecue a gas sul mercato sei nel posto giusto, abbiamo preparato una classifica con i 5 migliori modelli del 2021!
Al primo posto troviamo questo potente barbecue della marca Sochef. Si tratta di un modello di gamma alta con quattro bruciatori in acciaio inox e un doppio sistema di cottura: con pietra lavica e sistema Australiano. Uno dei punti forti di questo modello è la grande potenza dei bruciatori (17 kw) e la presenza di un ulteriore fornello laterale molto utile.
La seconda posizione se la aggiudica questo barbecue che si distingue da tutti gli altri per dimensioni e funzioni. Dispone di quattro bruciatori in acciaio inox che ne garantiscono le altissime prestazioni, inoltre questo modello include un sistema brevettato InstaClean, che ne facilita la pulizia permettendo di smontare tutte le parti in meno di un minuto, per poi lavarle in lavastoviglie.
Nella Top 3 dei migliori barbecue a gas non possiamo certo escludere questo modello della marca Campingaz. Si tratta di un barbecue robusto, sicuro e performante che grazie alle sue caratteristiche uniche diventa indispensabile per qualsiasi griller. È dotato di quattro bruciatori in ghisa e di una superficie di cottura con griglia e piastra, anch'esse in ghisa smaltata.
Al quarto posto della classifica troviamo il modello Golosone 3, grazie alla sua potenza e al doppio sistema di cottura è uno dei migliori barbecue a gas del momento. Con questo gioiello infatti è possibile usare sia il sistema di cottura con pietra lavica che quello Australiano. È dotato di tre bruciatori in acciaio inox, di un termometro, di due comodi ripiani laterali e della vaschetta raccogli grasso.
Per concludere abbiamo selezionato questo barbecue a gas molto pratico, leggero e facile da trasportare. Il motivo per il quale si aggiudica il quinto posto è la sua fantastica relazione qualità-prezzo, infatti ha ottime prestazioni nonostante il prezzo molto accessibile. È dotato di sistema di cottura a pietra lavica e due bruciatori in acciaio inossidabile.
Dopo averti illustrato quali sono i migliori modelli di questo tipo di barbecue, è arrivato il momento di aiutarti anche a scegliere quello che meglio si adatti alle tue esigenze.
Per fare questo dovrai innanzitutto porti delle domande come ad esempio quanto lo utilizzerai, dove dovrai posizionarlo e se comprarlo con o senza coperchio. Qui di seguito ti diamo tutti i consigli di cui hai bisogno:
Barbecue | Bruciatori | Potenza | Peso | Pietra lavica | Piano cottura | Vedi prezzo |
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Sochef Golosone 4 | 4 | 17 kw | 44.5 kg | Sì | 72 x 44 cm |
Prezzo
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Campingaz 4 Series Classic L | 4 | 12.8 kw | 58 kg | No | 78 x 45 cm |
Prezzo
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Campingaz Adelaide 4 | 4 | 21 kw | 54 kg | No | 77 x 45 cm |
Prezzo
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Sochef Golosone 3 | 3 | 15 kw | 42 kg | Sì | 64 x 44 cm |
Prezzo
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Sochef Saporillo | 2 | 7.2 kw | 19.5 kg | Sì | 50 x 35 cm |
Prezzo
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Il vantaggio in assoluto di questo barbecue rispetto a quelli tradizionali è la velocità di accensione, infatti bastano appena 5 minuti circa dopo aver schiacciato il pulsante di accensione e sarà tutto pronto per iniziare a cucinare.
È ottimo anche per improvvisare sul momento una grigliata, infatti oltre ad accendersi velocemente ti permetterà di cucinare altrettanto velocemente.
Questa tipologia di barbecue è ottimo per chi, non avendo il giardino, non vuole rinunciare a una grigliata anche sul balcone o sul terrazzo di casa, infatti crea pochissimo fumo durante la cottura.
Un altro ottimo vantaggio è quello che cucinando a gas la temperatura sarà omogenea su tutta la superficie del barbecue mentre ad esempio con uno a carbone dovrai stendere il combustibile in modo che cuocia tutto uniformemente, e non sempre è facile.
Un altra differenza tra quello a gas e quello a carbone è che nel secondo si cuoce la carne a fuoco vivo, senza poter regolare la fiamma che potrebbe alzarsi fino al cibo in cottura bruciandolo nella parte inferiore, senza cuocerne l’interno.
Per quanto riguarda la sicurezza, essendo alimentato con bombole di gas, non c’è nessun problema visto che ci saranno sempre valvole di sicurezza per la chiusura e l’apertura del gas.
Anche durante la cottura è più sicuro rispetto a quelli tradizionali, infatti nel secondo caso con un colpo di vento improvviso la fiamma potrebbe cambiare direzione e incendiare le cose vicine, mentre con una fiamma a gas questo non succede e può essere sempre gestita e regolata con le manopole.
L’unico inconveniente di un barbecue a gas sono le dimensioni in quanto tendono a essere abbastanza grandi, se per te è un problema esistono in commercio anche barbecue più piccoli e portatili che potrai spostare tranquillamente e utilizzare anche durante una scampagnata con gli amici.
In questa sezione troverai i modelli di barbecue con la miglior relazione qualità prezzo sul mercato. Non perderti queste incredibili offerte!
Optare per la scelta di questo tipo di barbecue significa avere un ottimo prodotto per la cottura del cibo, a differenza di un barbecue classico questo permette di cuocere gli alimenti in tempi rapidi e soprattutto senza bruciarli.
È ideale per chi si approccia al mondo del barbecue e non è abituato a cuocere utilizzando il fuoco vivo, infatti con questo tipo di combustibile non è necessario stare continuamente davanti al barbecue per cucinare, ma potrai anche rilassarti e fare due chiacchiere con gli amici.
Passiamo alle caratteristiche: il barbecue a gas classico è quello formato da un braciere e da una o due griglie, oltre a queste, nelle tipologie più grandi, possono esserci anche uno o più bruciatori del gas.
Di lato ha due “ali” che permettono di appoggiarci man mano il cibo pronto o quello da cucinare. Nella parte anteriore si trovano le manopole per la regolazione della fiamma in modo da tenere sempre sotto controllo la temperatura per una migliore cottura del cibo.
Alcuni modelli più accessoriati, sono provvisti di coperchio, questo permette alla camera di combustione di cuocere uniformemente il cibo e mantenere una temperatura costante, in modo tale che una volta cotta la carne, o la verdura, sia bella morbida e saporita.
Come potrai notare nel nostro catalogo esistono varie tipologie di barbecue, che si differenziano dal materiale, dal costo, dalle dimensioni e dai modelli fissi o trasportabili.
Nel nostro negozio online troverai piccoli barbecue a gas trasportabili che potrai utilizzare all’esterno ma anche all’interno di casa o di un porticato. Il barbecue a rotelle ad esempio, potrai spostarlo tranquillamente dove vorrai perché la bombola viene inserita in un apposito spazio.
I barbecue a gas oltre alla griglia di cottura possono avere anche un bruciatore o due, che solitamente vengono posizionati di lato rispetto alla griglia.
In questa fascia i prezzi oscillano tra 200 e 400 euro, i modelli sono dotati di 2 o 3 bruciatori in acciaio inox, 2 griglie in ferro smaltato, piano cottura in pietra lavica e una piastra in ghisa. Ha sempre il vano portabombola e alcuni modelli hanno anche delle ante per la dispensa.
Passiamo ora ai barbecue di fascia alta con un prezzo che varia dai 400 agli 800 euro. Se hai bisogno di un barbecue professionale con un ampio spazio di cottura e 3 o 4 bruciatori questi sono i prodotti che fanno al caso tuo. Si tratta di modelli super accessoriati e dotati di rotelle per poter essere spostati facilmente.
Di questa categoria fanno parte i barbecue professionali che partono da un costo di circa 800 euro a salire. Si tratta di barbecue molto robusti e ben strutturati, vengono costruiti con prodotti di alta qualità e cuociono in maniera eccelsa ogni tipo di alimento.
Qui potrai trovare consigli utili per tenere sempre in ordine e ben pulito il tuo barbecue, ti serviranno soprattutto se è da poco che ti sei approcciato a questo fantastico mondo. La pulizia dovrà quindi essere effettuata alla fine dell’utilizzo e poi una o due volte all’anno:
Per quanto riguarda la pulizia del coperchio, potrai farlo utilizzando un prodotto detergente apposito per il barbecue e dell’acqua calda. Se il coperchio presenta macchie bianche oppure segni di corrosione potrai utilizzare del semplice olio da cucina, strofinando la macchia con un panno e con movimenti circolari.
Il barbecue sembra molto facile da utilizzare ma bisogna sempre attenersi e ricordarsi delle semplici e basilari regole per non incorrere in certi pericoli o situazioni spiacevoli, specialmente se non sei pratico di barbecue. Le regole alle quali dovrai attenerti sono le seguenti:
Ed eccoci arrivati alla fine di questa guida sui barbecue a gas, speriamo di esserti stati utili, con questi nostri consigli e regole, non ti resta che iniziare a cucinare con tuo barbecue a gas. Buon divertimento e soprattutto… buona grigliata!