Ami il barbecue e cucinare ottima carne dal gusto unico? Allora questo è il modello adatto a te! In questa guida ti sveleremo tutti i trucchi per cucinare al meglio con questo barbecue e moltissimi consigli utili per accompagnarti nella scelta del modello da acquistare.
In questa sezione oltre al miglior barbecue a carbonella sul mercato troverai altri quattro modelli top che vale la pena prendere in considerazione.
In prima posizione troviamo questo fantastico barbecue del marchio Weber. Questo brand è conosciuto in tutto il mondo per realizzare prodotti di altissima qualità e con questo modello hanno superato ogni aspettativa. Le potenti prestazioni e la qualità dei materiali lo rendono un acquisto indispensabile per gli amanti della cottura a carbonella.
Al secondo posto si trova questo autentico barbecue americano. Si tratta di un modello molto grande e robusto, fabbricato con i migliori materiali, per questo motivo si classifica tra i migliori barbecue sul mercato. Con questa meraviglia è inoltre possibile cucinare sia con carbone che con legna, caratteristica che lo differenzia dagli altri produttori.
Questo barbecue a carbone è senza dubbio una delle migliori opzioni presenti sul mercato. È un modello che ha una relazione qualità-prezzo incredibile e riesce a combinare perfettamente una struttura robusta con un design elegante e pratico. È il barbecue più venduto del 2021 e le recensioni dei clienti sono tutte molto positive.
Il quarto posto se lo aggiudica questo fantastico Kettle in stile classico. Si tratta di un barbecue a carbonella di medie dimensioni molto semplice da montare. La efficienza dei prodotti Weber, gli ottimi materiali e l'incredibile relazione qualità prezzo di questo modello lo rendono un vero gioiello per gli amanti del barbecue che hanno un budget ridotto.
Questo piccolo barbecue in stile americano non poteva certo mancare nella nostra classifica. È una versione ridotta del modello Outlaw che mantiene però le sue caratteristiche uniche, è infatti possibile utilizzare come combustibile tanto la legna come il carbone. Siamo sicuri che è impossibile trovare un prodotto con questo magnifico design ad un prezzo migliore.
Prima di iniziare a parlare di questo barbecue vogliamo suggerirti la differenza tra carbone e carbonella:
Esistono varie forme di questi barbecue: tondi, quadrati o rettangolari, con e senza coperchio. La differenza tra le varie forme consiste principalmente nella circolazione del calore, risultando più omogeneo nel barbecue a forma rotonda rispetto a quella quadrata o rettangolare.
Come abbiamo detto ci sono anche modelli con coperchio o con griglia aperta, la differenza sta nel fatto che utilizzando la carbonella o il carbone il fumo scaturito è tanto, quindi quello con coperchio è l’ideale per poterlo contenere. Il barbecue con griglia aperta è utilizzabile soprattutto in spazi aperti e ampi, in modo che il fumo non vada in casa e per evitare problemi di vicinato.
I motivi per scegliere questo genere di barbecue rispetto ad altri sono svariati, vediamo insieme i più importanti:
Fino ad ora abbiamo parlato dei vantaggi ma esiste anche qualche svantaggio, che non comprometterà sicuramente la decisione per l’acquisto. Vediamo insieme quali sono:
Barbecue | Peso | Materiale | Piano cottura | Usabile con legna | Vedi prezzo |
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Weber Performer 22" | 30 kg | Lega di acciaio | 56 cm | No |
Prezzo
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Char Griller Outlaw | 57 kg | Metallo | 50 x 82 cm | Sì |
Prezzo
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Tepro Toronto Click 2019 | 25 kg | Metallo | 56 x 41 cm | No |
Prezzo
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Weber Compact Kettle 57 cm | 10 kg | Metallo | 57 cm | No |
Prezzo
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Char Griller Patio Pro | 22 kg | Metallo | 36 x 43 cm | Sì |
Prezzo
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Per scegliere il barbecue dovrai pensare a quanto lo utilizzerai, che uso ne farai e se vorrai utilizzarlo anche durante le tue gite fuoriporta. In ogni caso per scegliere quello che più si adatta alle tue esigenze dovrai verificare alcune caratteristiche come:
Come abbiamo detto precedentemente ne esistono di varie forme ma per quanto riguarda la funzionalità non si discostano molto l’uno dall’altro, solo quello di forma rettangolare risulta essere un po’ più funzionale. Il barbecue rettangolare, proprio per le sue misure, da la possibilità di regolare l’altezza della brace ed è molto più facile poterci arrivare rispetto ad esempio a quello tondo.
Sono tutti estremamente versatili e con temperature che vanno dall’alta per cuocere alla perfezione la carne a quelle basse/medie per cuocere ad esempio le verdure. La maggior parte di questi modelli di barbecue sono forniti di:
Se ti stai chiedendo come si accende la carbonella per il barbecue qui di seguito ti lasciamo un video tutorial molto interessante.
Una volta che avrai verificato il modello che più si aggrada alle tue esigenze, dovrai pensare bene anche dove posizionarlo. Per scegliere la posizione ideale dovrai però tenere in mente delle regole fondamentali:
Una volta che avrai ponderato al meglio la tua scelta, è arrivato il momento di comprare il tuo barbecue a carbone.
Ti presentiamo i migliori barbecue del mercato con un prezzo sotto i 150 euro! Troverai le offerte di alcune delle marche più famose con un incredibile relazione qualità prezzo.
Partendo dal presupposto che la griglia andrà pulita ogni volta che utilizzerai il barbecue, dovrai pulire anche lo spazio dove si depositerà la cenere, qui di seguito ti suggeriamo i passaggi da effettuare:
Ed eccoci arrivati alla fine di questa guida, speriamo che i nostri consigli ti siano stati utili per decidere che modello acquistare.